春雨とわかめの中華風サラダ
あと一品という時にさっとできる簡単レシピ
材料
- 春雨・50g
- きゅうり・1/2本
- わかめ（乾燥）・大さじ2
- ★エッセンシア酵素・大さじ2
- ★お酢・大さじ2
- ★白だし・大さじ2
- すりごま（白）・適量
- プチトマト・適量
作り方
- きゅうりを千切りにする。軽く塩をふり、少ししんなりするまで置く。
- お湯で春雨をもどし、程よい硬さになったら適当な長さに切る。乾燥ワカメも水でもどしておく。
- ボウルに★の調味料をすべて合わせておく。
- 調味料の中に春雨、きゅうり、ワカメを入れ和える。食べる前にすりごまをかけ、トマトで飾り付ければ完成。
効果山ほど！お酢の嬉しい健康、美容効果
お酢には様々な健康効果があるといわれています。
代表的なものは
・疲労回復
・食欲増進
・カルシウムの吸収の促進
・内臓脂肪の減少
・血糖値の上昇抑制
・冷え症予防
更にダイエット効果も！
お酢を摂ると体内酵素の働きが活発になり、脂肪燃焼やデトックスが促進されます。
お味は
春雨が涼しげで食欲を誘います。
さっぱりしたお味なので、暑さで食欲がない時にツルツルっと食べれます。
酢の物が苦手な子供たちも間食しました＼(^o^)／
最後に残る調味料もぜひ飲み干してください♪
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