材料（30枚分）

●生おから　２００ｇ

●ホットケーキミックス　２００ｇ

●レーズン　１５０ｇ

●エッセンシア酵素　大さじ５

●牛乳　大さじ６

作り方

• オーブンを180℃に余熱しておきます。
• おからとホットケーキミックスをボールに入れ、よく混ぜます。
• レーズンとエッセンシア酵素も入れ、さらによく混ぜ合わせます。
• 牛乳を加え、全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせます。
• 大さじ１くらいの量ずつ丸め、少しつぶして、平たい丸になるように成形します。
• １８０℃に余熱したオーブンで、30分焼いたら出来上がり♪

おからの豆知識

おからには良質な大豆タンパク質が多く含まれています。

大豆タンパク質は体内をきれいにする働きがあり、今日社会問題となっているメタボリックシンドロームを予防するのに役立ちます。

またおからの中には豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は食べ過ぎを防ぎ、お通じにも良く、ダイエットでも大きな役割を果たします。

レーズンの豆知識

干しぶどうは天日に干すことにより、ミネラル分・カルシウム・ナトリウム・鉄分・糖質も生に比べて栄養価が驚異的に増えます。

ですので、栄養価が高く、毎日の健康に役立ちます。

お味は

おからをたくさん使っていますが、まったく違和感がなく、エッセンシア酵素の自然な甘みでついパクパクいってしまうお味です。

でも、ご安心ください。(^_-)-☆

お砂糖、卵、バター、一切使用していないのでたくさん食べても大丈夫！

断食後、ダイエット中にはもってこいのおやつです♪

我が家の子供達がパクパク食べていたので「おからクッキーだよ」と言ったら、普段おからは出しても食べないので、かなりびっくりしていました（笑）

ボウル１つで簡単に出来るのでぜひ作ってみてくださいね♪