材料（カップ6個分）

●キウイ　3個

●エッセンシア酵素　100ml

●粉寒天　4グラム

●水　400ml

作り方

• キウイの皮をむき、すりおろしておく。
• 鍋に粉寒天と水を入れ、よく混ぜる。混ぜたら火にかけ、1～2分沸騰させる。
• 火を止めて少ししたらすりおろしたキウイを入れる。
• ３の中にエッセンシア酵素を入れ、よく混ぜたらカップに入れ冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり！
  （タッパーに流し入れ、固まったら食べやすい大きさにカットしてもOK！）

寒天の豆知識

ミネラル、食物繊維が大変豊富。お通じでお困りな方などにとってもオススメ！

しかも！カロリーがゼロなので、断食後の補食やダイエット中のおやつに最適なんですよ～。

キウイの豆知識

キウイはビタミンCやビタミンE、葉酸、カリウム、食物繊維と栄養豊富。

特にビタミンCはミカン約３個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。

キウイ1～2個で1日の必要量のほとんどが補えます。

お肌、ストレス、疲れ、体調不良などのためにも日ごろから常に摂取したいですよね。

食物繊維も大変豊富で、大根やカボチャ、タケノコに匹敵する程。

生の果物の中ではNo.1ですって～！

お味は

キウイの程よい酸味とエッセンシア酵素の自然な甘みが絶妙です。

生のキウイを３個も使用しているので果肉たっぷり、ビタミンCたっぷりでお肌も体も喜びますよ～！

お砂糖も不使用なので、ダイエット中でも安心。

寒天を使ったレシピは、補食期間でも食べる事ができるので、夕飯まで持たないな～なんて時のために作り置きしておくと、すぐに食べられて便利ですよ！