材料

・チョコレート　　５０ｇ～６０ｇほど
（今回は「チョコレート効果７２％」を１１枚使用）

・グラノーラ　　５０ｇ

・エッセンシア酵素　　２０ｍｌ

作り方

• チョコレートを小さめに割って耐熱のボウルに入れ、電子レンジで５００ｗ１分弱加熱する。
  なめらかになるように混ぜておく。
• ①のボウルにエッセンシア酵素とグラノーラを入れ、よく混ぜ合わせる。
• バットに平らになるよう広げて冷蔵庫へ。
• しっかり冷え固まったら取り出してお好きな大きさにカットしてできあがり！



※お子様向けなら高カカオチョコの代わりに
ミルクチョコやホワイトチョコで 作ってみてくださいね！

ポイント

チョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」にさまざまな効果があることが近年わかってきています。

・血圧を下げる・動脈硬化の予防・血糖値の改善・アレルギーの改善・認知機能の改善

また、美容にも効果が高く、しみやしわ、たるみの元となる活性酸素を抑制する効果や、血流を改善することで肌のターンオーバーを促進したり、むくみにくくなることも。

カカオポリフェノールを効果的に摂取するなら高カカオ配合のチョコレートがオススメです。
今回は72％のものを使用しました！
エッセンシア酵素の甘みとほのかな酸味が加わるので、苦めのチョコレートでも美味しく召し上がれます！
ぜひお試しくださいね。