・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 140ml
・卵 1個
・エッセンシア酵素 40ml
・にんじん 中半分~1本
にんじん以外にも、ほうれん草を細かくみじん切りしたものや、サツマイモをつぶしたものなどを入れてもOKです! 色々なお野菜で試してみてください。 色鮮やかなお野菜で作れば、見た目もきれいなホットケーキになります。 (にんじん、ほうれん草、かぼちゃなど) 手づかみでぱくぱく食べられるので、たくさん作って冷凍し、外出時のおやつにすると便利です。