材料(4人分) |
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・お好きな柑橘系果物2個(300g位) 今回はオレンジ、甘夏、デコポン |
・ヨーグルト100g |
・エッセンシア酵素大さじ4 |
・レモン汁小さじ1 |
作り方 |
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1 果物の果肉だけ取り出し、冷凍する。(果汁もしっかり絞ります) |
2 凍ったままの果物に他の材料を合わせ、ミキサーでしっかりと混ぜ合わせて出来上がり♪ |
3 果肉が固すぎて混ざりづらい時は、半解凍くらいにして混ぜてください。 |
4 出来上がりが緩ければもう一度冷凍庫で冷やしてからスプーンなどでふんわり混ぜなおしてください☆※混ぜたてのふんわりトロンとした感じが一番の食べごろです! |
食材のポイント |
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柑橘系のフルーツでは、クエン酸が豊富に含まれています。クエン酸はエネルギーを上手に活用する働きがあります。 |