柑橘ヨーグルトソルベ エッセンシア酵素ドリンクレシピ

柑橘ヨーグルトソルベ

柑橘系の果物で簡単にビタミン補給♪ミキサーで簡単にできる

材料(4人分)
・お好きな柑橘系果物2個(300g位)

今回はオレンジ、甘夏、デコポン
・ヨーグルト100g
・エッセンシア酵素大さじ4
・レモン汁小さじ1
作り方
果物の果肉だけ取り出し、冷凍する。(果汁もしっかり絞ります)
凍ったままの果物に他の材料を合わせ、ミキサーでしっかりと混ぜ合わせて出来上がり♪
果肉が固すぎて混ざりづらい時は、半解凍くらいにして混ぜてください。
出来上がりが緩ければもう一度冷凍庫で冷やしてからスプーンなどでふんわり混ぜなおしてください☆

※混ぜたてのふんわりトロンとした感じが一番の食べごろです!
食材のポイント

柑橘系のフルーツでは、クエン酸が豊富に含まれています。クエン酸はエネルギーを上手に活用する働きがあります。
また、食物繊維も多く含まれているのでお通じにも良く、柑橘系のフルーツはビタミンCの宝庫です。
病気を寄せ付けない体を作ったり、タバコを吸われる方は、ビタミンCが欠乏しているので柑橘系の果物を摂取すれば、ビタミンCを補うことが出来ます。
酵素と一緒に摂ることで、更に酵素の働きを良くするのでエッセンシア酵素との相性もgoodです!

1ページ目のみを印刷していただくと、A4用紙にレシピがぴったり収まります!
砂糖と酵素のカロリー比較

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