材料(4人分) |
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・りんご大1個 |
・エッセンシア酵素大さじ3 |
・水400cc |
・粉寒天5g |
作り方 |
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1 りんごの皮を剥き、ヘタと種をとってすりおろしておく。 |
2 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、完全に溶けるまで煮溶かす。 |
3 1と2をよく混ぜ合わせ、最後にエッセンシア酵素を入れさらに混ぜる。 |
4 型にいれて、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。 |
食材のポイント |
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りんごは、ミネラルのカリウム、ペクチンやセルロースなどの食物繊維が豊富です。便秘でお悩みの方には強い味方ですね。 |