スナップえんどうサラダ エッセンシア酵素ドリンクレシピ

スナップえんどうサラダ

断食後の補食にも!ポリポリ食感が楽しいサラダ

材料(4人分)
・スナップえんどう2パック
・エッセンシア酵素大さじ3
・しょうゆ大さじ3
・黒ゴマお好みの量
作り方
スナップえんどうのすじを取り下処理をする。
沸騰したお湯で30秒くらい湯がいて、冷水にさらす。
しょうゆとエッセンシア酵素を混ぜ合わせ和えタレを作る。
スナップえんどうとタレ、黒ゴマを絡ませて冷蔵庫で冷やしたら完成!
食材のポイント

スナップえんどうには良質なたんぱく質、成長期には欠かせない必須アミノ酸のリジンが多く含まれています。
その他にも、ビタミンB群やC、カリウムなど、体を元気にする成分がたくさん。
ビタミンB群は、余分なものを溜め込まない体、またお肌ツルツル効果も期待できます。
カリウムは余分な水分を外に出します。

スナップえんどうのパリッとした食感と、野菜の甘みが和えタレとよく絡み、食欲をそそります。
とてもきれいな色なのでお弁当にもどうぞ!

1ページ目のみを印刷していただくと、A4用紙にレシピがぴったり収まります!
砂糖と酵素のカロリー比較

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