材料(約30枚分) |
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・生おから200g |
・ホットケーキミックス200g |
・レーズン150g |
・エッセンシア酵素大さじ5 |
・牛乳大さじ6 |
作り方 |
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1 オーブンを180℃に余熱しておきます。 |
2 おからとホットケーキミックスをボウルに入れ、よく混ぜます。 |
3 レーズンとエッセンシア酵素も入れ、さらによく混ぜ合わせます。 |
4 牛乳を加え、全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせます。 |
5 大さじ1くらいの量ずつ丸め、少しつぶして、平たい丸になるように成形します。 |
6 180℃に余熱したオーブンで、30分焼いたら出来上がり♪ |
食材のポイント |
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おからには良質な大豆タンパク質が多く含まれています。大豆タンパク質は体内をきれいにする働きがあり、今日社会問題となっているメタボリックシンドロームを予防するのに役立ちます。 |