材料 |
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・ほうじ茶350ml |
・エッセンシア酵素80ml お好みで量を調節してください |
・ゼラチン5グラム |
作り方 |
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1 温かいほうじ茶350mlをつくる(ほうじ茶パックで作ってもOK) |
2 お茶の中にゼラチンを入れよく溶かし、ゼラチンが完全に溶けたらエッセンシア酵素を入れる |
3 器にゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固まれば完成。 |
食材のポイント |
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ほうじ茶はカフェインが少ないため、妊婦さんやお子様でも安心して摂取できます。また、テアニンという成分の効果で脳がリラックスモードに入ると言われます。
ほうじ茶にはレモンの5倍ものビタミンCが含まれています。ビタミンCは熱で壊れやすいのですが、ほうじ茶のビタミンCは熱にも強いのです! |