材料(ゼリー型8個分) |
---|
・グレープフルーツ2個 |
・100%果汁グレープフルーツジュース700ml |
・エッセンシア酵素50~60ml |
・水100ml |
・粉寒天9g |
作り方 |
---|
1 グレープフルーツ2コを半分に切り中をくりぬいておく。※くりぬいたときに出る果汁も使います。 |
2 鍋に水100ml、粉寒天を入れ、火にかけスプーンで混ぜながらしっかりと煮とかします。※粉寒天は沸騰するまで煮ないと完全に溶けません。必ず完全に溶かしてください。 |
3 2にグレープフルーツジュース、くりぬいた果肉、果汁、エッセンシア酵素を入れよく混ぜる。 |
4 混ぜ合わせたら型に流しいれ、冷やしたら完成です。 |
食材のポイント |
---|
グレープフルーツにはビタミンCがとっても豊富!半分食べただけで一日のビタミンC必要摂取量を上回る補給ができるんです。 |