材料(2杯分) |
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・イチゴ半パック |
・オレンジ1個 |
・バナナ1本 |
・エッセンシア酵素40ml |
作り方 |
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1 イチゴは洗って半分に、オレンジは外皮を剥いたら小口切り、バナナは皮を剥いて1cm幅に。
それぞれラップをして平たくなるようにして冷凍する。 |
2 完全に冷凍されたら、フルーツを冷凍庫から出し、10分間放置する。
(口当たりを滑らかにするために少しだけ自然解凍) |
3 ミキサーやフードプロセッサーなどに、凍ったイチゴ、オレンジ、バナナを入れて、回します。 |
4 みぞれ状になったら、エッセンシア酵素を入れて更に回す。ドロリとなったら美味しいスムージーの出来上がり♪ |
食材のポイント |
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いちごの代表的な栄養素ビタミンCは、苺100g中50~100mgと、レモンを遙かに上回る量が含まれていて、果物の中ではトップクラスなんです。 |