材料 |
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・チョコレート 50g~60gほど 今回は「チョコレート効果72%」を11枚使用 |
・グラノーラ50g |
・エッセンシア酵素20ml |
作り方 |
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1 チョコレートを小さめに割って耐熱のボウルに入れ、電子レンジで500w1分弱加熱する。
なめらかになるように混ぜておく。 |
2 ①のボウルにエッセンシア酵素とグラノーラを入れ、よく混ぜ合わせる。 |
3 バットに平らになるよう広げて冷蔵庫へ。 |
4 しっかり冷え固まったら取り出してお好きな大きさにカットしてできあがり! |
食材のポイント |
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チョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」にさまざまな効果があることが近年わかってきています。 |