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こんにちは。
フードスペシャリストの高田です！

今回のテーマは“乾燥肌”です。

冬になり、だんだん空気が乾燥してくると、
お肌も乾いて髪の毛はパサつき...
メイクやスタイリングが上手くいかず
憂鬱になりますよね。

スキンケアやヘアケアで乾燥対策はできますが、
体の内側、食べるものからも
乾燥対策をせねばなりません！

今日は、冬の乾燥対策にぴったりの
食品とレシピを紹介します♪

食生活の乱れや不規則な生活習慣、
空気の乾燥などによって、
肌のターンオーバー(肌の生まれ変わりのサイクル)が乱れたり、
角質層のうるおいを保つ成分の保湿能力がうまく働かず、
乾燥肌になってしまいます。

ターンオーバーを活発にするには、
スキンケアや生活習慣の見直しはもちろん、
新しい細胞をつくる栄養素の摂取が必要です。

一般的に肌に良いといわれている栄養素は
たくさんありますが、
特に大切にしていただきたい栄養素はこちらです。

抗酸化作用があり、肌を排気ガスや紫外線などから守る効果。

⇒レモンなどかんきつ類、ブロッコリー、キウイフルーツなど

細胞の成長を促すことで、肌や髪を守ってくれる。
体内の活性酸素を除去してくれるので、老化を防ぐ効果もある。

⇒牛レバーや豚肉、納豆など

強力な抗酸化作用で細胞を
酸化・老化から守る、若返りのビタミン
ビタミンCと組み合わせることで、抗酸化作用が高まる。

⇒ナッツ類、アボカド、うなぎ、いわしなど

お肌をつくるコラーゲンの材料となる。

⇒魚や肉、大豆など

これらの栄養素を積極的に摂取していただくと
ターンオーバーも活発になってくると思います。

ですが、むやみやたらに栄養だけ摂って良いものでもありません！
ぜひ以下のような点にも気を付けてくださいね♪

上記の栄養素はもちろん大切ですが、
他の食品も含めまんべんなく
栄養を摂ることが一番大切です。
たんぱく質も魚、肉、豆と
バランスよく食べましょう。

特に脂質は細胞膜を作り細胞分裂の助けになってくれます。
お肌のうるおいも保ってくれるので、
良質な脂質はどんどん摂取しましょう。

お酒やカフェインはビタミンCの働きを妨げたり、
分解に大量の水分が必要となるため脱水になりがちです。
多量摂取は控えましょう。
もし沢山飲んでしまった時は、同じくらいお水を飲んでください。

眠りはじめの約3時間の間に
成長ホルモンの分泌が盛んになります。
成長ホルモンは食べたものの栄養を吸収し、
お肌の細胞分裂を促してくれます。
どうしても睡眠時間が長くとれない方は、
質の良い3時間以上の睡眠を
心掛けるようにしてくださいね！

アボカドに含まれているリノール酸やリノレン酸は、セラミドを生成し、
これらの脂質が角質層を保護して乾燥肌を防いでくれます。

納豆のネバネバ成分であるポリグルタミン酸は、
皮膚表面に膜を作り肌を守ってくれます。

また肌の潤いを保つ機能も高めてくれるなど、
乾燥対策や美肌効果の高い食品でもあります！

さらにこのポリグルタミン酸や納豆菌などの働きで、
腸内環境改善に繋がるため肌荒れの改善に効果があるとされています。

お肌に必要な栄養素がたっぷり取れるアボカド×納豆の組み合わせは、
乾燥対策、肌荒れ改善、美肌効果にぴったりなんです☆