1歳~1歳6ヵ月頃の離乳食までは、かぼちゃを使う場合、かたい皮は取り除いて使ってください。 加熱してからだと、包丁を使わずに、フォークで簡単に皮を取り除けます。 にんじんは皮の近くに栄養がたっぷり詰まっているので、なるべくうすく皮をむいてから小さめに切って茹でます。 エッセンシア酵素の自然な甘みを加えることで、 野菜独特の味がまろやかになり食べやすくなります。 冷凍保存の容器はベビー用品店などで購入することが出来ます。 ※お子様が食物アレルギーをお持ちの場合は、レシピの材料をよくご確認ください。 ※お子様の食欲や成長・発育の状況に応じて、材料や食事の量を調節してください。