私の補食ランチです(自宅バージョン)
【メニュー】
・鶏のササミ
・なすのお味噌汁+生姜のすりおろし
今回は5日断食をしたので、いつもの3日断食よりもお腹が空きません。
そんなわけで、ササミとお味噌汁Only。
本当はもっと野菜を食べたいのですが、お腹がいっぱいで入りません
あと、余談ですが・・・
私、自分でいうのもなんですが、ササミを焼かせたら名人だと思います(笑)
補食メニューで高タンパクのささみは良く使いますし、
食べすぎかな?と思った翌日にも、お肉を食べるならささみにするように意識していますので、いつの間にかササミ焼き名人になっていました
意外とササミは湯通ししたり、焼いたりしても、火加減を少し間違えるだけでかたくなり、パサパサまずくなってしまうことがあります。
私のササミは火を通っているけど、やわらかい!
息子くんもササミ焼きが大好きで、ササミ食べたい!ササミ食べたい!と良く言ってくれます
しかし、うちの息子君は質素なご飯が好きですね(笑)
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